主料:
腐竹,
400克,
黑木耳,
400克
辅料:
洋葱,
半个凉拌腐竹木耳的做法步骤
1.将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发,洗干净待用。
2.将半个洋葱横切,撕成如图的一丝一丝半月形,待用。
3.锅里放水,煮至沸腾,放入腐竹,汆烫至成熟,大约需要3分钟左右。
4.同样步骤,汆烫成熟黑木耳,大约需要5分钟左右。
5.将所有调料加入,与待用的
主料
配料拌匀,完成!
TAGS:
凉菜 家常菜 腐竹
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